Healthy Vegetables in Monsoon: बरसात के दिनों में इंफेक्शन, फूड पॉइजनिंग, कब्ज और वॉटर बोर्न डिजीज के मामले बढ़ जाते हैं। ऐसे में कुछ सब्जियों को अपनी डाइट का हिस्सा बनाकर आप हेल्दी रह सकते हैं। जानें मानसून में कौन कौन सी सब्जियों का सेवन बेस्ट होता है।
बारिश के दिनों में अपने खानपान का ख्याल रखना बहुत जरूरी है। जरा सी लापरवाही फूड पॉइजनिंग, इंफेक्शन और लो इम्यूनिटी की वजह बन सकती है। तला भुना और खूब ऑयली खाने के कारण खाना पचाने में तो दिक्कत होती है, बल्कि मौसम में नमी के चलते कई और बीमारियों का खतरा भी बढ़ जाता है। इस दौरान कुछ सब्जियों का सेवन आपके स्वास्थ्य को ठीक रख सकता है।
ये सभी वो सब्जियां हैं, जिनका कड़वा स्वाद लोगों को पसंद नहीं आता, इसलिए लोग इन्हें देखकर ही मुंह सड़ाने लगते हैं। खासतौर से आज की जनरेशन। मगर इन्हें डाइट में शामिल करने से न केवल शरीर को ताकत मिलती है, बल्कि मानसून से जुड़ी तमाम समस्याओं से भी छुटकारा मिलता है। तो आइए जानते हैं उन सब्जियों के बारे में, जो बरसात के मौसम में खुद को स्वस्थ रखने के लिए खाना जरूरी हैं।
करेले के स्वाद और शक्ल से ज्यादातर लोग नफरत करते हैं। लेकिन मानसून में यह सब्जी आपकी कई हेल्थ प्रॉब्लम दूर करती है। इसमें डिटॉक्सफाइंग के अलावा इम्यूनिटी को बूस्ट करने के गुण होते हैं। इसमें मौजूद पोषक तत्व हमारी आंतों को बरसात में फैलने वाले पैरासाइट और कीड़ों से बचाते हैं। इसके सेवन से लिवर और खून को साफ करने में मदद मिलती है।
लोगों को लगता है कि लौकी सिर्फ बीमार लोग खाते हैं, पर यह सब्जी पेट के लिए बहुत हल्की होती है। इसे आसानी से पचाया जा सकता है। बरसात के मौसम में अगर लौकी रोज खाई जाए, तो पाचन संबंधी समस्याएं दूर हो जाती हैं। शरीर को हाइड्रेट रखने के लिए भी आप इसे अपने आहार में शामिल कर सकते हैं।